Рецепт компота из калины, который я хочу предложить можно назвать ягодно-фруктовый компотом, потому что помимо калины сюда входят многие другие плоды. Я думаю, мой компот из калины вам понравится!

Компот из калины можно по другому назвать - ягодный компот, но я предпочитаю его называть компот из калины потому, что калина преобладает. Компот мы пьем свежим, без всяких консервирование. Зимой из замороженных ягод варю. Делаю я его всегда по разному. Какие ягоды попадутся. Порций тоже конкретных не существует. Обычно измеряется гроздьями или жменьками. Я часто добавляю пряности типа корицы или мяты. Первыми в кастрюлю идут яблоки. Когда яблоки закипают добавляю перемолотые ягоды и последней калину. Калину желательно выбирать спелую, чтоб она не горчила. Желаю удачи!

Количество порций: 6-7

Простой рецепт компота из калины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Компоты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Вода — 2 Литра
• Яблоки — 2 Штуки
• Ягоды — 3 Штуки (черноплодная рябина, боярышник, шиповник)
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Корица — 1 Щепотка (по желанию)
• Мята — 1 Щепотка (по желанию)
• Калина — 300 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Калину хорошенько промыть, очистить от мусора.
2. Яблоки нарезать дольками.
3. Взять ягоды сложить в специальную посуду. Здесь черноплодная рябина, добавить к ней шиповника или каким других ягод.
4. Добавить сахара и растолочь.
5. Добавляем смесь к уже варящимся яблокам.
6. Размешиваем все.
7. Добавляем калину.
8. Варим на среднем огне, снимаем остужаем и подаем к столу.