Простой рецепт жареного маринованного палтуса средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основные блюда, Средиземноморская кухняИнгредиенты на восемь порцийРепчатый лук 1 головкаПалтус 800 гПшеничная мука 2 столовые ложкиТопленое сливочное масло 2 столовые ложкиПетрушка 1 пучокЛимоны 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУксус 10 гПошаговое приготовлениеМясо палтуса разделить на 8 порционных кусков с кожей, но без костей. Каждый посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным луком и сбрызнуть уксусом. Поставить в холодильник на два часа.Промаринованную рыбу обвалять в муке, обжарить на масле с двух сторон до образования золотистой корочки.Жареную рыбу выложить на блюдо, посыпать мелко порезанной зеленью петрушки и полить растопленным маслом со сковороды. Украсить ломтиками лимона и подавать на стол.На гарнир можно подавать картофель, маринованные овощи и кусочки лимона.
Мы тоже недавно первый раз делали жареного маринованного палтуса. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
@Iuvgyeuau, очень интересная идея! ща попробуем приготовить жареного маринованного палтуса по этому простому рецептику.