Простой рецепт солёного сырного печенья с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 346 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 346 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Сыр плавленый 100 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Грецкий орех 1 стак.
Кефир 200 мл.
Маргарин 70 г.
Овсяные хлопья 1 стак.
Мука пшеничная 1 стак.
Сода пищевая 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Предлагаю приготовить вкусное сырное печенье, которое будет как раз кстати к супу, кофе, чаю или даже к пиву вместо чипсов, рыбки. А пикантный аромат и золотистый цвет только поднимут настроение! Для приготовления плавленный сырок (можно использовать и другой сыр, от этого зависит соленость и цвет вашего печенья) натираем на крупной тёрке, добавляем некрупное яйцо, размягченный маргарин, кефир, перемешиваем
Мелко нарезаем очищенные грецкие орехи (или арахис), перемешиваем с овсяными хлопьями. Также можно добавить жареные очищенные семечки подсолнуха, кунжут, семена льна
Соединяем сырную смесь и овсяно - ореховую
Добавляем муку с содой. Вымешиваем однородное тесто
Раскатываем наше тесто толщиной приблизительно 5 мм
Вырезаем специальными формочками печеньки. Если формочек нет, то можно просто с помощью ножа поделить тесто на ромбики. Или сделать круглое печенье, вырезав тесто стаканом, крышкой от бутылки. Можно и сделать сырные палочки – выбор за Вами!
Выкладываем сырные печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой (таким образом готовые печеньки легко будет отделить от бумаги). Ставим противень в разогретый духовой шкаф
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут, оставляем на противне для остывания. Очень красивым получится печенье, если добавить в тесто мак. Подавать такую выпечку следует остывшей, но мне нравятся горячие печеньки, то есть с пылу с жару. Сырное печенье вкусно кушать с горчицей
