Несложный рецепт запеченной рыбы по‑вьетнамски вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 257 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 257 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Вьетнамская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вьетнамская кухня
Ингредиенты на две порции
Помидоры 2 штуки
Рыбный соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый имбирь 2 чайные ложки
Чеснок 1 зубчик
Свежая мята 1 столовая ложка
Сахар ½ чайной ложки
Молотый черный перец ¼ чайной ложки
Рыба 360 г
Морковь 1 штука
Пошаговое приготовление
В миске смешиваем помидоры, филе белой рыбы, рыбный соус, лимонный сок, кунжутное масло, имбирь, чеснок, мяту, сахар и перец.
На середину двух кусков фольги выкладываем подготовленную смесь, поверх нее раскладываем нарезанную брусочками морковь, покрываем томатной пастой. Фольгу заворачиваем в плотные конверты. Запекаем в разогретой до 225 градусов духовке в течение 15 минут.
Доброго!
Сегодня приготовила запеченную рыбу по‑вьетнамски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
