Рецепт приготовления салата из маринованных грибов, отварного картофеля, зеленого лука, клюквы и майонеза.
Количество порций: 2
Очень простой рецепт салата "Лесного" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 63 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 63 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
маринованных грибов — 100 Грамм
картофеля — 100 Грамм
зеленого лука — 40 Грамм
клюквы — 100 Грамм
майонеза — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
При желании маринованные грибы вы можете заменить жареными свежими. В любом случае салат получится очень вкусным и сытным.
Приготовление:
Картофель очистить, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до готовности. Слить воду, слегка остудить картофель и нарезать маленькими кусочками. Мелко нарезать маринованные грибы, измельчить зеленый лук. смешать в салатнике картофель, грибы и лук. заправить майонезом и перемешать. Посыпать салат клюквой и подавать. Если заправить салат растительным маслом - будет постное блюдо.
