Теплый салат с курицей и овощами на гриле

Непростой рецепт теплого салата с курицей и овощами на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь 4 штуки
• Зеленая стручковая фасоль 1 пучок
• Куриная грудка 1 штука
• Красный лук 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Петрушка 1 пучок
• Соль щепотка
• Молотый черный перец щепотка
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Горчица 1 чайная ложка
• Орегано по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку немного приправить солью, перцем, орегано и оливковым маслом, и обжарить до готовности на гриле.
2. Так же на гриле обжарить стручковую фасоль и нарезанную вдоль морковь.
3. Курицу нарезать на некрупные куски (но слишком мельчить тоже не нужно).
4. Порубить зелень, красный лук нарезать полукольцами, а помидоры кубиками.
5. Сложить все ингредиенты в одну миску.
6. Для заправки смешать 3 столовые ложки оливкового масла, горчицу и лимонный сок.
7. Заправить салат. Готово.