У хорошей хозяйки в ложке помещаются не менее 10-12 дюшбаринок. Мяса в одной пельменине очень мало. Акцент в этом блюде делается на бульон. Бульон получается сказочный. А я не очень хорошая хозяйка, так как в ложке у меня помещается около 8 штук пелемешек.Несложный рецепт дюшбары — супа с пельменями по-азербайджански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Мясные супыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииЯйцо (для теста) — 1 штМука (для теста) — 140 гВода (для теста) — 2 ст. л.Соль - по вкусу (для теста)Говядина (для начинки) — 50 гСвинина (для начинки) — 100 гЛук (для начинки) — 1/1, штСоль, перец - по вкусу (для начинки)Бульон куриный (для супа) — 1 лЗелень - по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить куриный бульон. Прокрутить через мясорубку мясо с луком. Посолить, поперчить. Яйцо разбить в миску, добавить соль, воду, муку и замесить крутое тесто. Тесту дать отдохнуть в течение 10-15 минут.Тесто тонко раскатать. Разрезать на небольшие (2 х2 см) квадратики. На каждый квадрат положить по маленькому кусочку фарша.Смазать краешки теста водой. Соединить все четыре угла между собой и положить пельмешки подсыхать.Бульон вскипятить и выложить подготовленные пельмени. Как только всплывут - блюдо готово.Подать дюшбара с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Дюшбара — суп с пельменями по-азербайджански для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик дюшбары — супа с пельменями по-азербайджански. Dmuhuuj, спасибо!!!
Обалденный рецептик дюшбары — супа с пельменями по-азербайджански. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
@Dmuhuuj, рецепт дюшбары — супа с пельменями по-азербайджански ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Дюшбара — суп с пельменями по-азербайджански готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить дюшбара — суп с пельменями по-азербайджански, вкус необыкновенный! СПАСИБО!