Перец, фаршированный сыром и яйцами

Яркая, необычная закуска, эффектно смотрится на столе. Желательно использовать разноцветный перец. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Очень простой рецепт перца, фаршированного сыром и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды

Ингредиенты на шесть порций

• 3 болгарских перца
• 300–400 г сыра (твердого)
• 3 яйца (вареных)
• 2–3 зубчика чеснока
• майонез

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
3. Добавить немного майонеза, перемешать.
4. Перец вымыть, удалить семена.
5. Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.
6. В середину перца поместить яйцо, все остальное пространство плотно заполнить сыром. Поставить перец в холодильник на 3–4 часа.
7. Затем острым ножом разрезать на порции.
8. Приятного аппетита!