Универсальный бутерброд — из найденных в закромах продуктов, крошишь овощное ассорти, подбираешь по вкусу соус, используешь остатки холодной птицы, шашлыка, мясные или колбасные изделия, заворачиваем в тонкий лаваш, 2 минуты прогреваешь на гриле, сковороде или в печи и желанная шаурма с сочной начинкой готова!

И сегодня предлагаю одну из простейших вариаций — с сосиской.

Простой рецепт шаурмы с сосиской авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 13 мин. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 2 мин
• Время приготовления: 13 мин
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник, обед, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста белокочанная 100 г
• Кетчуп 4 ч. л.
• Лаваш тонкий 2 шт.
• Лук фиолетовый 1 шт.
• Майонез 4 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
• Петрушка свежая 2 веточка
• Сосиски молочные 4 шт.
• Сыр твёрдый 100 г

Пошаговое приготовление

1. Берём необходимые ингредиенты: капусту, кетчуп, лук, лаваш, майонез, масло, петрушку, сосиски, сыр.
2. Сосиски отвариваем или, например, обжариваем 2-3 минуты в раскалённом масле на сковороде. Создаем некоторый декор — разрезаем сосиски с одного края.
3. Тонкой длинной «лапшой» шинкуем сочную капусту, кольцами — лук лиловых сортов, мелко рубим зелень и почти прозрачными пластинами делим сыр.
4. Приступаем к сборке шаурмы с сосиской. Смазываем лаваш смесью майонеза и кетчупа, выкладываем зелень, лук.
5. Затем — капусту, сыр, сосиски.
6. Сворачиваем, подсушиваем по 1-1,5 минуты с каждой стороны на сковороде.
7. Съедаем шаурму с сосиской немедленно!