Салат в азиатском стиле, поданный в банке

Несложный рецепт салата в азиатском стиле, поданный в банке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на три порции

• 400 г мандаринов
• 1 цукини
• 1 сладкий перец
• 200 г зеленого горошка
• горсть арахиса
• 2 ст. л. рисового уксуса
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. арахисового масла
• 1 см корня свежего имбиря
• оливковое и кунжутное масло

Пошаговое приготовление

1. Ножом для чистки овощей нарежьте цукини тонкими лентами, выложите в сито, посолите, дайте постоять 10 мин. Аккуратно выжмите остатки жидкости.
2. Имбирь натрите на мелкой терке, смешайте с уксусом и соевым соусом. Добавьте ореховое масло и разведите соус оливковым
3. и кунжутным маслом. Посолите.
4. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте длинной и тонкой соломкой. Мандарины очистите и при желании из каждой дольки вырежьте филе.
5. На дно четырех небольших баночек положите слоями цукини, перец, горошек и дольки мандаринов. Полейте заправкой и посыпьте мелко порубленным арахисом.