Простой рецепт печеного заварного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 10 гЯйцо куриное 3 штукиТростниковый сахар 90 гМолоко 500 млСливки 125 млВанильный экстракт 1,5 чайные ложкиМускатный орех по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 160 градусов. Слегка смажьте сливочным маслом четыре 250 мл формы или одну 1,5 л.Взбейте яйца и сахар в миске. Вылейте молоко и сливки в кастрюлю и нагревайте на среднем огне 3-4 минуты до теплого состояния. Затем добавьте к яичной смеси вместе с ванилью. Разлейте по формам и посыпьте мускатным орехом.Поставьте формы в глубокий противень и залейте на половину горячей водой. Пеките 25-30 минут, пока нож, вставляемый в центр, не будет оставаться чистым.Переставьте формы с противня и оставьте на 10 минут.