Очень простой рецепт слоённых пирожков с алычой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 218 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 43
Количество калории: 218 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
слоенное тесто 400 г
спелая алыча 300 г
сахар 5 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
сахарная пудра для украшения
Пошаговое приготовление
Очищаем алычу от косточек, засыпаем сахаром и даём немного настояться. Когда ягоды дадут немного сока ставим на медленный огонь и варим минуты 2-3. Затем добавляем крахмал, хорошо перемешиваем, снимаем с огня. Даем остыть.
Слоенное тесто нарезаем на равные прямоугольники, и на одной половине делаем небольшие разрезы. Остывшую алычу укладываем на половину теста без разрезов. Сворачиваем пирожок и вилкой придавливаем края теста.
Немного взбиваем белок и кисточкой промазываем слоечки. Ставим в, разогретую до 180 градусов, духовку на 20-25 минут. Остывшие пирожки посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
