Несложный рецепт салата из кальмара с омлетом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 328 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 328 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 1 головка
Кальмары 2 штуки
Крахмал 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Аджика 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Маринованный имбирь по вкусу
Соевый соус 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Кальмаров промойте, очистите и нарежьте соломкой.
В сковороде довести до кипения соевый соус с водой в пропорции 1 к 1. Выложить в сковороду кальмаров и тушить 5-6 минут. Затем вынуть кальмаров, присыпать крахмалом и обжарить в растительном масле.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
Маринованный имбирь нарезать соломкой.
Соединить кальмаров с луком и имбирем. Добавить аджику.
Взбить яйцо с молоком и испечь омлет. Добавить в салат и перемешать.
