Несложный рецепт кускуса с овощами, апельсином и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 862 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 862 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на три порцииКускус 250 гВода 250 млОливковое масло 3 столовые ложкиКабачки 1 штукаБаклажаны 1 штукаПомидоры 1 штукаЦедра апельсина 1 столовая ложкаМиндаль 2 столовые ложкиКешью 2 столовые ложкиСоль по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВскипятить в кастрюле четверть литра воды. Посолить. Добавить 3 столовые ложки оливкового масла. Снять с огня.Всыпать в кастрюлю крупу, хорошо перемешать.Мелко порезать кабачок и баклажан (кубиками со стороной полсантиметра), обжарить на сковороде на растительном масле. Переложить в кастрюлю с кускусом.Нарезать помидоры кубиками, обжарить на растительном масле, переложить в кастрюлю.Мелко нарезать орехи и цедру половины апельсина, переложить в кастрюлю.Все хорошо перемешать. Подавать горячим или холодным.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже кускус с овощами, апельсином и орехами получается здорово!