Предлагаю разнообразить ежедневное меню простым, но вкусным рыбным блюдом, а именно — кетой, запечённой в духовке с картошкой. Для данного блюда не нужно много ингредиентов и в этом его плюс, а также все ингредиенты довольно доступны.Кета в духовке с картошкой получается особенно ароматной за счёт мускатного ореха и брокколи в составе.
Простой рецепт кеты в духовке с картошкой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 96 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 96 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Ужин, обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Гарниры
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на четыре порции
Капуста брокколи 70 г
Картофель 4 шт.
Кета 400 г
Молоко 150 мл
Мускатный орех молотый 3 щепотка
Соль 5 щепотка
Пошаговое приготовление
Для приготовления кеты в духовке с картошкой вам понадобится кета, картофель, брокколи, мускатный орех, соль и молоко.
Картофель нарезаем кольцами средней толщины, затем укладываем в глубокую сковороду. Солим по вкусу. Ставим запекать в духовку на 20 минут при 180°С, на низ сковороды наливаем 0,5 стакана кипячёной воды.
Спустя отведённое время, кладём измельчённую брокколи.
Укладываем нарезанные кусочки кеты.
Солим по вкусу и лобавляем мускатный орех.
На рыбу наливаем молоко.
Ставим запекать ещё на 15-20 минут до полной готовности.
После, подаём на стол в горячем виде. Приятного аппетита.
