Для тех, кому нужен плотный завтрак, приготовьте омлет с творогом. Блюдо получается достаточно сытным и вкусным. Какой творог выбрать для этого блюда? Я пробовала несколько вариантов, но более всего понравился омлет с зернистым творогом. Наличие пряностей, острого перца и зелени регулируйте по своему вкусу. Подавать омлет, как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Несложный рецепт омлета с творогом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Карри 1 щепотка
• Кинза свежая 4 веточка
• Крахмал картофельный 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
• Молоко 100 мл
• Паприка сладкая молотая 1 щепотка
• Перец острый 1 шт.
• Соль 1 щепотка
• Творог зернистый 30 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить омлет, нужно взять яйца, молоко, крахмал, специи, соль, перец, зелень, творог, масло для жарки.
2. Яйца вымыть. Вбить в глубокую посуду. Взбить с помощью венчика.
3. Добавить пряности, соль. Продолжить взбивать.
4. Зелень вымыть. Просушить. Мелко нарезать. Добавить к яичной массе. Продолжить взбивать.
5. Добавить молоко. Перемешать.
6. Добавить небольшой кусочек мелко нарезанного перца (факультативно).
7. Добавить крахмал. Взбить.
8. Добавить творог. Перемешать.
9. Хорошо разогреть сковороду с толстым дном. Иначе масса прилипнет ко дну и пригорит. Готовить на медленном огне 4-5 минут, после протомить под крышкой 1 минуту до готовности.
10. Омлет готов.
11. Постукивая по ручке сковороды, сбросить омлет на тарелку, свернув его пополам. Подавать сразу к столу на завтрак.