По-летнему ароматный, вкусный, многослойный пирог - для вас!
можно готовить как со свежими, так и с замороженными ягодами
Пирог получается нежным и вкусным, невероятно ароматным благодаря землянике, тесто получается типа как в шарлотке
Простой рецепт пирога с земляникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 229 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 55 мин
Количество калории: 229 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Сметана 100 гр
Яйца 4 шт.
Сахар 1 стак. (200 мл)
Корица по вкусу
Ванильный сахар 0.5 пак.
Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
Мука 1 стак. (200 мл)
Земляника 1 стак. (200 мл)
Пошаговое приготовление
Продукты, необходимые для приготовления земляничного пирога.
В глубокую миску разбить яйца.
Взбить яйца, постепенно добавляя сахар и ваниль, до полного растворения сахара.
Затем добавить сметану и ещё раз тщательно взбить.
Всыпать предварительно просеянную муку и аккуратно перемешать так, чтобы не было комочков.
Добавить корицу (по вкусу) и разрыхлитель, ещё раз перемешать.
В предварительно смазанную маслом и присыпанную молотыми сухарями форму выложить часть теста - первый слой, на него уложить слой земляники.
Можно делать 2 ли 3 слоя (в зависимости от размера формы) - слой теста, слой ягод и т. д. Верхним слоем должны быть ягоды.
Выложить в форму последний слой теста, затем - слой земляники и поставить будущий пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до готовности (примерно 30-40 минут).
Так выглядит готовый пирог в разрезе. Я присыпала его сахарной пудрой, но можно этого не делать.