Яйцо пашот

Очень простой рецепт яйца пашот французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

Ингредиенты на одну порцию

• Куриное яйцо 1 шт.
• Вода 150 мл.
• Морская соль 0.1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Яйца пашот – это блюдо французской кухни, которое традиционно подают к завтраку. Яйца пашот представляют собой готовые куриные яйца, приготовленные без скорлупы. Готовятся они очень просто и быстро, и сегодня я покажу вам, как за полторы минуты приготовить это очень вкусное блюдо, которое точно приобщит вас к французской культуре. Итак, какие продукты пригодятся. Указанное количество продуктов указано для приготовления одного яйца пашот.
2. Сперва нужно залить в небольшую емкость (стеклянную) 150 мл кипятка (именно кипятка). Добавить буквально щепотку соли.
3. Разбить скорлупу у яйца и вылить сырое яйцо в кипяток так, чтобы не повредить желтка.
4. Поставить емкость с яйцом в микроволновую печь и готовить при максимальной мощности ровно минуту. Затем вынуть емкость с готовым яйцом из микроволновки.
5. Слить воду, переложить готовое яйцо пашот на тарелку, немного посолить. Подавать с тостами с маслом. Вот и всё, наше яйцо пашот готово, нежное, с немного жидким желтком, невероятно вкусно!