Очень простой рецепт мороженого из личи и клубники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 9 часов. Содержит всего 150 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 9 часов
Количество калории: 150 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Мороженое
Ингредиенты на четыре порции
Клубника 1 кг
Личи 500 г
Сахар 50 г
Имбирь 50 г
Лайм 2 штуки
Пошаговое приготовление
Личи извлечь из банки, сохранив сок, и отправить в блендер вместе с клубникой. Превратить в пюре, после чего протереть через мелкое сито.
Тертый имбирь и сахар смешать с соком из - под личи и соком лаймов и прокипятить на медленном огне в течение десяти минут. Смешать сироп с пюре из клубники и личи и остудить.
Переложить пюре в глубокую форму для запекания, поставить в морозильник. Часа через два вилкой решительно предотвратить начавшееся обледенение пюре и превратить содержимое формы в подобие ледяной каши.
Повторять эту процедуру каждые два часа. Результат разложить по маленьким тарелочкам или стаканам и подавать.
