Яичный хлеб хала

Простой рецепт яичного хлеба хала еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 476 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 476 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Еврейская кухня, Хлеб

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 500 г
• Сахар 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 75 г
• Вода 225 мл
• Сухие дрожжи 7 г
• Мак 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. Растопите сливочное масло и влейте в муку, смешанную с дрожжами и солью. Добавьте воду и тщательно перемешайте. Добавьте 3 яйца и яичный белок. Вымесите тесто.
2. Поместите тесто в емкость, смазанную маслом, и оставьте на 1 час.
3. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте каждую в колбаску.
4. Сплетите из теста две косички. Накройте пленкой и оставьте на 1 час.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите косички на противень, смазанный маслом.
6. Смажьте халу желтком и посыпьте маком. Выпекайте 35–40 минут.