Несложный рецепт пирожных с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаИнгредиенты на двенадцать порцийКлубника 375 гСахар 3,5 столовые ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиПшеничная мука 1,25 стаканаРазрыхлитель 1 чайная ложкаСода ½ чайной ложкиМаргарин 2 столовые ложкиСоевый йогурт 170 млСоевые сливки по вкусуСоль ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеДля начинки смешайте клубнику, сахар и лимонный сок.Для пирожных: разогрейте духовку до 230°C.Покройте противень кулинарным спреем. В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соду и соль.Добавьте маргарин и перетрите руками до образования комочков.Добавьте йогурт до получения мягкого теста.Раскатайте тесто в квадрат толщиной 1-1,5 см на присыпанной мукой рабочей поверхности. Вырежьте из теста кружочки диаметром 6 см.Остатки теста сформируйте в еще 4 кружочка.Поместите на подготовленный противень. Выпекайте 9-11 минут до золотистого цвета.Разрежьте коржики вдоль, нижние части положите на блюдца. Выложите на каждый по 3 ст. л. клубники, сверху – 3 ст. л. взбитых сливок.Сверху положите верхнюю часть коржика, оставшуюся клубнику исливки.