Простой рецепт куриного салата «Пикантного» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 137 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на шесть порций

• курица (филе) 400 г
• масло подсолнечное 6 ст. л.
• помидоры 3 шт.
• лук (репчатый) 1 шт.
• горчица 2 ст. л.
• уксус (3%) 2 ст. л.
• перец
• соль
• салат зеленый

Пошаговое приготовление

1. Филе промыть, обсушить, посолить и поперчить.
2. Обжарить в 4 столовых ложках растительного масла в течение 12-15 минут до образования золотистой корочки.
3. Для заправки лук нарезать мелкими кубиками, смешать с горчицей, уксусом, добавить оставшееся масло и приправить солью, перцем и сахаром.
4. Помидоры промыть и нарезать дольками.
5. Мясо нарезать ломтиками.
6. Перед подачей выложить на листья салата вместе с помидорами и полить заправкой.