Рецепт посвящается всем любителям блинчиков и оладушек. Данные оладьи готовятся на основе кефира с добавление зеленого лука, что придает некую изюминку блюду. Рекомендую готовить на завтрак/полдник.
Приготовим оладьи с луком на кефире в домашних условиях. Смешайте соду с кефиром, затем добавьте муку, соль и яйцо. Перемешайте все до однородности, добавьте измельченный лук. Готовое тесто выкладываем порциями на сковороду. Обжариваем оладьи с двух сторон до красивого золотистого цвета. Готовые оладьи прекрасно сочетаются со сметаной. Удачи!
Количество порций: 15-20
Простой рецепт оладий с луком на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 290 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 290 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Кефир — 200 Миллилитров
Мука — 200 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
Сода — 1/1, Чайных ложки
Соль — 1/1, Чайных ложки
Масло растительное — По вкусу
Пошаговое приготовление
Промываем и измельчаем зеленый лук.
Засыпьте соду в кефир, перемешайте.
Добавьте яйцо, соль и муку. Перемешайте массу до однородности.
Добавляем в тесто зеленый лук, еще раз хорошенько перемешиваем.
Разогрейте на сковороде растительное масло, ложкой выкладываем оладьи и обжариваем их с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Блюдо подается к столу со сметаной. Приятного аппетита!
