Прекрасная домашняя выпечка к чаю - залог приятного чаепития! Убедиться в этом вам поможет рецепт кексиков на кефире в формочках.
Существует много рецептов кексов домашних, их можно делать из разного теста. Для приготовления кексиков на кефире в формочках нам понадобится силиконовая форма. Она, кстати, очень удобная, кексики в ней отлично выпекаются, а потом их легко можно достать. На кефире тесто получается легким, не бойтесь, что станет клеклым. Смотрим далее рецепт.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт кексиков на кефире в формочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 228 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 228 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Кексики
Ингредиенты на три порции
Яйца — 3 Штуки
Сахар — 150 Грамм
Сливочный маргарин — 100 Грамм
Кефир — 200 Грамм
Сода — 5 Грамм
Мука — 300 Грамм
Цедра мандарина — 0,5 Чайных ложки
Варенье или джем — По вкусу
Пошаговое приготовление
Яйца с сахаром размешайте.
Потом добавьте слегка растопленный маргарин и кефир.
Потом муку добавьте, соду и цедру мандарина.
Размешайте, чтоб комочков не было.
Выкладываем в формочки, не до краев, можно наполовину. Добавьте по ложечке джема.
И сверху закройте тестом. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
Готовность проверьте зубочисткой, если надо - еще на 5 минут оставьте.
Кексики на кефире в формочках готовы! Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
