Ароматные и воздушные блинчики! Подавать с джемом или со сметаной!
Простой рецепт блинов на газировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 166 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 166 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Яйца 3 шт.
Минеральная вода (газированная) 1 стак. (200 мл)
Молоко 1 стак. (200 мл)
Пшеничная мука 1 стак. (200 мл)
Джем (повидло или варенье) 1 стак. (200 мл)
Сахар 1 стол. л.
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовить необходимые ингредиенты.
Смешать 1 стакан газированной воды и 1 стакан муки.
К смеси добавить соль, 1 столовую ложку сахара, 1 стакан молока. Хорошо перемешать, можно взбить с помощью миксера.
Отдельно взбить яйца.
Добавить взбитые яйца к смеси для блинов.
Хорошо перемешать.
Налить блинное тесто на раскаленную сковороду.
Затем перевернуть.
Готовые блинчики смазать вареньем и сложить.
Размешать муку в газированной воде, соединить с молоком, солью, ванилином и сахаром, взбить яйца, хорошо размешать до однородности и отсутствия комков.
На хорошо разогретой сковороде испечь с двух стороны блины, поджаривая их до румяной корочки.
Перед подачей блины смазываются повидлом или джемом, складываются вдвое/вчетверо, посыпаются сахарной пудрой либо заливаются фруктовым сиропом.
