Очень простой рецепт кокосовых мишек авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 444 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 444 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Кокосовая стружка 200 г.
Куриное яйцо 3 шт.
Мука пшеничная 3 ст. ложк
Подсолнечное масло 4 ст. ложк
Сахар 3 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Для приготовления кокосовых мишек необходимо в глубокую миску вбить 3 яйца.
Затем добавить несколько ложек сахара. Не стоит класть сахара много, так как печенье получится приторным
Добавляем несколько ложек муки. Муки нужно не много, так как в этом печенье муку заменяет кокосовая стружка.
Тщательно взбиваем полученную массу венчиком или миксером. Полученная масса должна быть жиденькой и без комочков.
В миску выкладываем кокосовую стружку.
Тщательно перемешиваем, должна получиться густоватая, липкая масса.
Тесто получается липким, поэтому выкладывать тесто нужно ложкой. Разогреваем до 180 градусов духовку. Смазываем подсолнечным маслом противень. Выкладываем на неё ложкой тесто (если нет формы для запекания). Я использую форму для запекания в виде мишек.
Смазываем подсолнечным маслом форму, выкладываем в неё тесто. Мнём его ложкой и аккуратно выкладываем на противень.
Ставим противень в духовку и запекаем мишек около 20–25 минут. Мишки должны немного подрумянится и стать золотистыми. Достаём мишек из духовки, остуживаем их и можно кушать. Чем дольше мишки остывают, тем вкуснее получаются. Печенье получается очень вкусным и аппетитным. Приятного вам чаепития.
