Если вместо хлеба, в котлетную массу добавить гречку, то получатся очень вкусные, сочные котлеты! Попробуйте!

Простой рецепт мясных котлет с гречкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Фарш свино - говяжий — 800 г
• Крупа гречневая (варочный пакет 1/1, 00 г) — 1 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная (для панировки)
• Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Сварить гречку. Дать остыть. Лук и чеснок потереть на терке или пропустить через мясорубку. Добавить фарш, гречку, яйцо, соль, перец.
2. Тщательно перемешать, выбить.
3. Сформировать котлеты, запанировать в муке.
4. Обжарить, с двух сторон, на растительном масле, до румяной корочки. Довести до готовности в духовке (15 минут) или микроволнове (4-5 минут).
5. Приятного аппетита!