Простой рецепт воздушного бисквитного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 348 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 348 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на шесть порцийЯйцо куриное 4 штукиРазрыхлитель теста Dr. Oetker 30 гПшеничная мука 250 гСахар 200 гКипяток 3 столовые ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиСгущенное молоко 320 гСливки 20% - ные 300 млПошаговое приготовлениеДля теста яйца и сахар взбить в крепкую пену. Далее смешать муку с разрыхлителем, высыпать в яичную смесь. В стакан налить 3 ложки крутого кипятка и 3 ложки растительного масла, сразу добавить эту смесь в тесто. Итак — тесто готово, по консистенции напоминает густую сметану. Вылить его в форму, готовить при температуре 180 градусов 25–30 минут. Проверить зубочисткой.Для заливки сгущенное молоко перемешать со сливками. После того, как пирог поднялся и немного остыл, проколоть в нем дырочки (я делала зубочистками) по всей поверхности — это необходимо для заливки. Далее пропитать пирог (я не вынимаю его из формы, прям в ней и пропитываю, выливая ложкой по всей поверхности).Пирог должен постоять 5–6 часов (я оставляю на ночь).С утра он пропитывается и становится божественно вкусным!!!!
Доброго! Сегодня приготовила воздушный бисквитный пирог по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.