Простой рецепт тертой кисло-сладкой капусты в раскаленном масле с горчичными семенами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 199 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 199 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
Белокочанная капуста 500 г
Чили серрано 1 штука
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соль 1,25 чайные ложки
Масло канолы 1 столовая ложка
Семена горчицы ½ чайной ложки
Сахар ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
В небольшой миске смешайте натертую на терке капусту, измельченный чили, лимонный сок, соль и сахар. Попробуйте и добавьте соли и сахара, по необходимости. Должен получиться приятный кисло - сладкий вкус.
Разогрейте масло в небольшой сковороде на сильном огне. Когда масло начнет слегка дымиться, добавьте семена горчицы и накройте крышкой. Когда семена начнут лопаться, немедленно вылейте на капусту и хорошо перемешайте. Оставьте салат на 15 минут и подавайте холодным или комнатной температуры.
Обалденный рецептик тертой кисло-сладкой капусты в раскаленном масле с горчичными семенами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
