Быстрый, сытный и вкусный обед – паста с соусом из фарша и овощей!
Простой рецепт пасты с соусом из фарша и овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 42 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 42 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед, На скорую руку
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
фарш говяжий — 200 г
помидор — 1 шт
болгарский перец — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
оливковое масло (по вкусу)
соль, перец (по вкусу)
сыр, зелень (для подачи)
макароны из твердых сортов пшеницы (любимой формы) — 200 г
Пошаговое приготовление
Фарш обжарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Добавить нарубленный лук и чеснок, пассировать 2 минуты. Добавить нарезанный помидор и болгарский перец, влить треть стакана чистой воды, добавить соль, перец и тушить до выкипания жидкости. Сварить любимые макароны до состояния альденте, заправить оливковым маслом. Подать, полив соусом.
Сверху по желанию натереть сыр и посыпать зеленью. Приятного аппетита!
