Место для салата с сельдереем в моем рационе есть всегда! Ведь сельдерей - не только вкусный, но и полезный овощ. Этот простой рецепт салата с сельдереем выручит, когда неожиданно нагрянут гости.
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт салата с сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на десять порций
Тунец в собственном соку (консерва) — 1 Штука
Сельдерей (стебедь) — 1-2 Штук
Яйцо — 1 Штука
Помидоры — 2 Штуки
Салатный листья — 2 Штуки
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка (Можно не добавлять. )
Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Перец черный — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Один из моих любимых салатов с сельдереем - салат с сельдереем и тунцом. Заправлять его можно как оливковым маслом, так и майонезом. Для этого салата я рекомендую заправку из оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса. Так салат выходит менее калорийным и более полезным. Для салата продукты можете резать довольно крупно, исключая сельдерей. Здесь он выступает в роли «специи», от которой вкус блюда и зависит. Салат готовится быстро. Кстати, куриные яйца можно заменить перепелиными, которые следует просто разрезать напополам.
Итак, как приготовить вкусный и здоровый салат с сельдереем?
Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте на четыре части.
Помидоры, сельдерей и салатные листья промойте. У помидоров вырежьте плодоножки и нарежьте их дольками. Сельдерей мелко нарубите. Салатные листья просушите при помощи бумажного полотенца.
Слейте жидкость из консервы с тунцом. Рыбу разомните вилкой.
В миске смешайте тунец с нарезанными помидорами и сельдереем.
Сделайте заправку для салата. В мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус (заправку можно делать и без него), свежемолотый черный перец и соль.
На порционную тарелку выложите листья салата. Сверху тунец с помидорами и сельдереем. На них яйца. Полейте салат заправкой и подавайте.
