Простой рецепт энергетического батончика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 468 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 468 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Овсяные хлопья 1 стак.
Семечки подсолнечника 3 ст. ложк
Кунжут 3 ст. ложк
Грецкий орех 1 стак.
Мед натуральный 1 ст. ложк
Финики 50 г.
Курага 50 г.
Чернослив 50 г.
Пошаговое приготовление
Энергетический батончик, это полезный батончик который добавит вам сил и энергии. Я предлагаю рецепт на основе овсяных хлопьев, при желании их количество можно уменьшить, если вы не любитель овсянки. Для начала нужно подсушить овсяные хлопья на сухой сковороде до золотистого цвета.
Дальше, подсушиваем семечки, так вкуснее.
И также на сухой сковороде подсушиваем кунжут до золотистого цвета.
Теперь только осталось подсушить огрехи. Для этого батончика можно брать не только грецкие орехи, можно смешать разные орехи, так будет только вкуснее. И овсяные хлопья, и семечки, и кунжут, и орехи нужно подсушивать на умеренном огне, помешивая.
Орехи очищаем от шелухи, настолько, насколько это возможно и измельчаем в ступке. Если не избавиться от шелухи, она может давать нашему батончику горьковатый привкус.
Смешиваем все сухие ингредиенты.
На блендере перетираем курагу, чернослив и финики (не забудьте убрать косточки), добавляем мёд. Можно не перетирать в блендере, а просто мелко порезать.
Дальше, смешиваем перетёртые сухофрукты с сухой смесью.
Получается густая липкая масса.
Заворачиваем в пищевую плёнку и формируем батончик. На один батончик уходит 2 столовой ложки смеси. Отправляем батончики в холодильник на час.
Такие батончики удобно брать с собой на работу или давать детям в школу. Очень аппетитно.
