В канун Дня всех святых специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все – от марокканской закуски до изысканного французского десерта. 

Простой рецепт тыквенно-орехового смузи с кумкватом и сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Хэллоуин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Технология приготовления: Измельчение

Ингредиенты на четыре порции

• Тыква (мускатная) 600 г
• Вода минеральная300 мл
• Фундук (крошка) 5–6 ст. л.
• Кумкват100 г
• Сельдерей2 стебля
• Мед4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Мускатную тыкву обернуть фольгой, запечь при 240 градусах в течение 30 минут, затем удалить семечки и кожицу.
2. Кумкваты разрезать и при наличии удалить косточки.
3. Сельдерей помыть, обсушить.
4. Сложить все в чашу кухонного комбайна, влить минеральную воду, добавить мед и на высокой мощности взбить смузи почти до однородного состояния.
5. Разлить по стаканам и немедленно подавать.