Мягкие, румяные пирожки с начинкой из мяса и риса. Никто из домашних не откажется от такой вкуснятины.Простой рецепт пирожков с мясом и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на шесть порцийТесто дрожжевое пирожковое — 1 кгФарш мясной (свинина + говядина) — 400 гРис — 1/1, стак.Луковица — 1 штМасло подсолнечноеСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеВ фарш перемолоть луковицу или мелко ее нашинковать.Рис отварить.Подсолнечное мало разогреть на сковороде и выложить фарш.Размять его лопаткой по всей сковороде. Обжаривать до готовности, добавить рис и немного воды.Тушить 5-10 минут.Посолить.Выложить на тарелку и поставить остужаться.Тесто разделить на небольшие комочки.Скатать каждый в шарик и скалкой раскатать.Разложить начинку и за щипнуть края.Выложить пироги на противень застеленный пергаментом и обмазать яичным желтком.Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С до румяной корочки. Достать противень с пирогами слегка сбрызнуть водой и накрыть чистым полотенцем.Дать отдохнуть 10 минут.Переложить на блюдо и подавать теплыми. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила пирожки с мясом и рисом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожках с мясом и рисом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!