Картофельная пицца на сковороде - наше любимое дачное блюдо, во-первых не нужно использовать тесто, во-вторых, не нужна духовку, в-третьих, такая пицца прекрасно сочетается с пивом.
Очень простое дачное блюдо - картофельная пицца на сковороде - это, на самом деле, очень и очень вкусное блюдо, однако необходимо помнить о том, что для фигуры такая пицца крайне опасна, но ведь иногда можно себе дать волю? Главное сильно не увлекаться:) Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4
Простой рецепт картофельной пиццы на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 200 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 200 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пицца
Ингредиенты на четыре порции
Картофель — 3-4 Штук (среднего размера)
Мука — 2 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Помидоры — 3 Штуки
Соль, перец, приправы — - По вкусу
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Аджика — 2-3 Чайных ложек (с горочкой )
Колбаса — 150 Грамм
Сыр — 200-250 Грамм
Пошаговое приготовление
Колбаску нарезаем кубиками, помидоры также мелко режем. Сыр нарезаем пластинками.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Картофель натираем на терке, добавляем аджику и все перемешиваем.
Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Все перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем на сковородку, добавив масла и обжариваем с двух сторон. Огонь уменьшаем и ждем, когда картошечка поджарится.
Затем картофельный блин переворачиваем и еще немного обжариваем.
Блин смазываем аджикой и выкладываем сверху помидоры, колбасу и сыр.
Накрываем крышкой. После того как сыр расплавиться, пиццу можно снимать с огня и подавать к столу.
