Простой рецепт гречневых котлет с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 143 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на десять порций
Капуста белокочанная 250 г.
Гречневая крупа 200 г.
Поваренная соль 1 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Растительное масло 100 мл.
Мука пшеничная 100 г.
Вода 0.7 л.
Пошаговое приготовление
Котлеты с капустой и гречневой крупой, на вид не уступают мясным. Для приготовления нам понадобится капусту нашинковать небольшими брусочками, сварить ее в небольшом количестве воды, примерно 15 минут. Гречку тоже сварить. Воды указала примерное количество на капусту и крупу.
Хорошо смешать гречку с капустой, добавить одно куриное яйцо, посолить по вкусу и также перемешать.
Постепенно всыпаем муку, замешиваем все до однородной массы. Руки смазываем растительным маслом, формуем котлеты и обжариваем до коричневой корочки на среднем огне, с двух сторон.
Готовые котлеты можно подать с салатом или с чем то другим, по желанию и вкусу.
