Миниатюрные тарталетки с нежной сырной начинкой и аппетитной соленой горбушей - прекрасное дополнение праздничного фуршета. Смотрите как приготовить тарталетки с горбушей, не пожалеете!
Горбуша хороша в любом виде, но с зеленью и нежным сыром она особенно прекрасна. Для приготовления тарталеток с горбушей нам понадобится рыба слабосоленая (я люблю еще подсолить потом по вкусу), свежая зелень и сыр мягкий (идеально, конечно, использовать филадельфию или что-то на подобии). Можете заменить на простой плавленный сыр.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт тарталеток с горбушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 100 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 100 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Тарталетки
Ингредиенты на десять порций
Горбуша — 120 Грамм
Сыр творожный — 250 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Руккола — По вкусу
Твердый сыр — 50 Грамм
Специи — По вкусу
Тарталетки — 20-25 Штук
Пошаговое приготовление
Приготовим начинку: все ингредиенты, кроме твердого сыра, разомните и смешайте. Горбушу порежьте на мелкие кусочки.
Добавьте сыр творожный (или сливочный, или плавленый), а также измельченную рукколу и специи по вкусу.
Выложите начинку по тарталеткам, посыпьте тертым твердым сыром слегка. Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
Готовым тарталеткам с горбушей дайте немного остыть перед подачей, а потом посыпьте еще зеленью измельченной.
