Простой рецепт карамелизованных пекан с кайенским и черным перцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 339 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 339 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
Светлый кукурузный сироп 3 столовые ложки
Сахар 1,5 столовые ложки
Растительное масло по вкусу
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Соль ¾ чайной ложки
Кайенский перец щепотка
Пекан 1,5 стакана
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом большой противень.
В большой миске смешайте кукурузный сироп, сахар, соль, черный и кайенский перцы. Хорошо перемешайте и добавьте орехи. Снова перемешайте и выложите орехи на приготовленный противень.
Положите лист фольги на рабочую поверхность.
Поставьте противень с орехами в духовку на 5 минут, перемешайте и запекайте еще 10 минут до золотистого цвета и карамелизации.
Переложите на фольгу и очень быстро разделите орехи вилкой. Охладите.
С этими орехами можно сделать салат, смешав орехи с нарезанным зеленым яблоком, тонко нарезанным красным луком, рукколой и фетой, заправив все вашим любимым винегретом.
