Простой рецепт двухцветного пирога со сметанным кремом к чаю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйцо куриное 3 штуки
• Кефир 1 стакан
• Сахар 1,5 стакана
• Пшеничная мука 2 стакана
• Гашеная сода ½ чайной ложки
• Сметана 500 г
• Какао 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Яйца, кефир, 1 стакан сахарного песка, соду, 2 стакана муки взбить хорошо миксером. Тесто должно быть как густая сметана.
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 столовую ложку какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать каждый на 2 части.
4. Для крема 500 г сметаны, 100 г сахара взбить.
5. Коржи смазывать кремом и чередовать по цвету.
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться не меньше 3 часов.