Простой рецепт риса с куриной печенью и зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 654 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 654 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриная печень 500 г
Рис 1 стакан
Томатная паста 100 г
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Растительное масло 100 мл
Пошаговое приготовление
Печенку промыть и положить в кастрюлю с толстым дном с разогретым растительным маслом. Обжаривать 3-5 минут, помешивая.
Лук и чеснок подготовить таким образом.
Добавить в печенку лук с чесноком и обжаривать на среднем огне еще 3-5 минут, помешивая. Добавить томатную пасту, перемешать и обжаривать еще 3-5 минут.
Всыпать в томатную массу стакан пропаренного риса и зеленый горошек. Все перемешать, посолить и залить 1, 5 стаканами холодной воды. Довести до кипения, дать выпариться жидкости. Потом убавить огонь, накрыть крышкой и дать потомиться 35-40 минут.
