Несложный рецепт салата в тарталетках «Новогодняя рыбка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Новогодние закуски

Ингредиенты на три порции

• Масло сливочное несоленое — 100 г
• Сметана 15 % - ной жир. — 2 ст. л.
• Яйца — 2 шт
• Соль — 1 щепот.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Печень трески — 200 г
• Огурцы маринованные — 2 шт
• Яйца — 2 шт
• Сыр — 50 г
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Муки пшеничная высшего сорта — 120 г

Пошаговое приготовление

1. Масло растопить до комнатной температуры. Яйца взбить с маслом и сметаной.
2. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
3. Разложить тесто по формочкам на 1/1, от объема. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 10-12 минут. Если тарталетки сильно поднимутся.
4. Достать из духовки формочки и опустить донышком рюмки каждую тарталетку и снова поставить печься до готовности. Готовые тарталетки остудить и вынуть из формочек. Для салата яйца отварить до готовности, остудить и мелко нашинковать, огурчики нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке, печень хорошо размять вилкой. Все смешать в миске и заправить майонезом. Выложить салат на тарталетки. Подавать на блюде с листьями салата. Счастливого Нового года!