Простой рецепт икры кабачковой тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 5 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часа 5 минутКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на три порциикабачки 3 кглук (репчатый) 0,5масло подсолнечное 125 гмайонез 250 гтоматная паста 300 гсахар 125 гсоль 2 ст. л.перец черный (молотый) 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеКабачки и лук пропустить через мясорубку, добавить майонез, томатную пасту, масло.Варить на медленном огне 1 час.Добавить специи и варить еще 1 час.Лавровый лист убрать, и переложить икру в стерилизованные банки.