Очень простой рецепт помидоров, фаршированных печенью трески молдавской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на пять порций

• помидоры 5 шт
• печень трески (консервированная) 1 банка
• яйца перепелиные 10 шт.
• креветки (крупные) 5 шт.
• майонез 100 г

Пошаговое приготовление

1. Креветки отварить и очистить.
2. Помидоры вымыть, обсушить, срезать верх и вынуть содержимое.
3. Подсолить внутри и перевернуть, чтобы стек сок.
4. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и измельчить.
5. Печень трески вынуть из банки и дать стечь маслу.
6. Печень мелко нарезать.
7. Смешать яйца и печень, добавить майонез, перемешать.
8. Полученной смесью нафаршировать помидоры.
9. На тарелку положить веточки зелени, разместить помидоры и на каждый помидор положить по креветке.