Сашими


  1. Простой рецепт сашими японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 138 килокалорий.


    Сашими
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на одну порцию

    • Рыба лосось семга 100 г.
    • Чеснок 1 шт.
    • Лук зеленый 1 шт.
    • Соевый соус 1 ст. ложк
    • Оливковое масло 1 ст. ложк
    • Кунжут по вкусу
    • Корень имбиря 1 шт.
    • Маринованный имбирь 20 г.
    • Лимон 0.5 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Сашими, это одно из традиционных блюд японской кухни, готовятся в основном из сырого лосося. Один из видов такого блюда описан ниже. Готовить такое блюдо проще, чем готовить например суши или роллы. Лосось нужно нарезать на небольшие кусочки одинаковой ширины и длины. Зеленый лук и свежий имбирь необходимо мелко мелко порезать.
    2. Соевый соус налейте в небольшую пиалку, в нее выдавите чеснок из чеснокодавки. Также можно просто измельчить чеснок и бросить в соус. Из половинки лимона выдавите сок, получится примерно 1 ст. ложка, ее вылейте в соевый соус с чесноком.
    3. На специальную тарелку (если ее нет, то возьмите просто длинную не широкую тарелку) выложите все кусочки нарезанного лосося. Посыпьте рыбу кусочками лука и имбиря, которые вы нарезали. Оливковое масло нужно подогреть (ни в коем случае не доводить до кипения). Горячим маслом полейте рыбку.
    4. После масла в ход пойдет соевый соус, который вы приготовили. Когда вы полили закуску соусом, украсьте ее. Можно украсить ломтиками лимона, также можно посыпать кунжутными семечками.


     
    С_Мокроусова нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Аделя_К и Uzououi нравится это.
  4. таким способом обязательно попробуем приготовить сашими! спасибо!
     
    Jyeibhedo и Пецкович В нравится это.
  5. Какой замечательный рецепт сашими - яркий, красочный и аппетитный!
     
  6. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  7. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  8. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  9. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  10. удачный рецепт, получается с первого раза)