Сложно сказать, кто дал название этому блюду. Салат Максим в домашних условиях - это сытный, аппетитный и довольно простой в приготовлении вариант праздничного или ежедневного салатика.Количество порций: 6Простой рецепт салата "Максима" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийФиле куриное — 500 ГраммМаринованные грибы — 300 ГраммМаринованные огурцы — 3-4 ШтукЛуковица — 1-2 ШтукРастительное масло — 1 Ст. ложкаМайонез — По вкусуСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаСыр — 250 ГраммПошаговое приготовлениеДля приготовления это блюда необходимо предварительно отварить филе. Также можно использовать и копченый окорочок при желании.Пока варится филе, можно очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами.На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. В рецепт приготовления салата «Максим» можно лук замариновать в уксусе, например. Вкус получится более пикантным.Обсушить немного маринованные грибы и огурцы. Нарезать небольшими кубиками.Филе остудить и нарезать кубиками. Выложить на дно салатника или блюда для подачи. Подсолить немного, добавить щепотку перца и немного майонеза.Сверху выложить лук.Грибы распределить следующим слоем и сделать майонезную сеточку.Верхним слоем будут огурцы. Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить 1-2 отварные картофелины.Натереть на терке твердый сыр и присыпать сверху.Подавать салат «Максим» в домашних условиях можно сразу, при желании украсив свежей зеленью.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салата "максима" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!