Простой рецепт творожных блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двадцать порцийМолоко 150 мл.Творог обезжиренный 150 г.Вода 150 мл.Мука пшеничная высшего сорта 250 г.Сахар 1 ч. ложкРастительное масло 2 ст. ложкМасло сливочное 40 г.Куриное яйцо 1 шт.Пошаговое приготовлениеТворожные блинчики - это блинчики приготовленные по классическому рецепту, но с добавлением творожной массы. Блинчики по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными, но к тому же еще и с изюминкой. Творожные блинчики можно подать как самостоятельное блюдо, а можно приготовить для них любую понравившуюся вам начинку: мясную, начинку из творога с сухофруктами или любимыми ягодами. Ничего сложного в этом рецепте нет. Однако творог, который мы будем добавлять в тесто, необходимо выбрать в виде творожной массы. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому желательно за 20 минут до приготовления блинчиков достать их из холодильника. В чашу влить молоко, ввести одно яйцо, сахар, соль и разрыхлитель для теста.Следом ввести творожную массу и 150 мл крутого кипятка. Если у вас к примеру сухой зерновой творог, то его следует растереть до однородной консистенции через сито или воспользоваться блендером. Вводимый творог должен быть однородной консистенции.Муку просеять и ввести в тесто.Все хорошо перемешать миксером в течение 2 минут и самом конце ввести 2 столовые ложки растительного масла. Готовое тесто должно настояться 15-20 минут.Сковороду разогреть. Перед выпечкой первого блина, ее необходимо слегка смазать сливочным маслом. Порционно влить тесто и обжарить блин с одной стороны.Затем аккуратно его перевернуть и обжарить блинчик 10-15 секунд, пока он слегка не подрумянится.Готовые блинчики смазать кусочком сливочного масла по всему диаметру.Творожные блинчики готовы. Они получаются пористыми, тонкими и очень вкусными.Творожные блинчики можно подать к чаю с медом, любимым вареньем или шоколадной пастой. Приятного аппетита!