Стейк из форели на сковороде - самое простое, но при этом самое изысканное и полезное блюдо, какое только можно придумать для будничной жизни. Готовится быстро, насыщает отлично, сил придает много.

Форель достаточно жирная рыба, но не беспокойтесь, рыбий жир - это очень полезное вещество, которое организму приносит только пользу. Я очень люблю эту рыбу за то, что готовится она легко, быстро, маринуется буквально 5 минут, а вкус просто божественен. Ничего особенного не требуется от приготовления стейка, только во время перевернуть! Одним словом, стейк из форели на сковороде - супер классное блюдо. Я в нем вижу лишь одни плюсы и достоинства. Пробуйте Вы и пишите свои отзывы. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт стейка из форели на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Стейк

Ингредиенты на четыре порции

• Стейк форели — 4 Штуки
• Лук — 5 Штук
• Морковь — 3 Штуки
• Оливковое масло — - По вкусу
• Соль, перец, специи — - По вкусу
• Лимон — 2 Штуки
• Зелень — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю выкладываем стейки. Выдавливаем сок двух лимонов, солим, перчим и добавляем специи.
2. Овощи чистим и нарезаем, как Вам больше нравится. На сковородке обжариваем овощи на сковородке с оливковым масло около 10 минут, постоянно перемешивая.
3. В другой сковородке обжариваем стейки. Стейки жарим на умеренно огне около 10-15 минут, не больше! За обжарку я обычно переворачиваю 4 раза рыбку.
4. На тарелку выкладываем стейк, овощи и подаем к столу. Приятного аппетита!