Рецепт приготовления салата «Поляна грибника». В данном рецепте маринованные грибы можно заменять жареными шампиньонами. ХотКоличество порций: 6Очень простой рецепт салата "Поляна грибника" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийМайонез — 1 По вкусуТвердый сыр — 100 ГраммУкроп — 1 По вкусу (для украшения)Грибы маринованные — 300 ГраммМясо — 400 ГраммПошаговое приготовлениеОтвариваем мясо до готовности, даем ему остыть. Затем нарезаем его небольшими кусочками.Грибы мелко нарезаем (оставим немного грибов для украшения).На мелкой терке натираем твердый сыр.В миске смешиваем грибы, мясо и сыр. Добавляем немного майонеза и все хорошо перемешиваем.Теперь надо мелко нарезать зелень.Салат выкладываем в салатницу или вазочку, посыпаем зеленью. Сверху украшаем грибочками.