Простой рецепт лосося, запеченного в фольге с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 470 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 470 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Свежие грибы 120 г
Репчатый лук 1 штука
Лимонный сок по вкусу
Твердый сыр 70 г
Специи по вкусу
Помидоры 1 штука
Зелень 1 пучок
Стейк из лосося 2 штуки
Пошаговое приготовление
Лосося полить лимонным соком, посолить и поперчить.
Лук нарезать кубиком, обжарить.
Добавить грибы и пожарить немного вместе. Посолить.
Из фольги сделать прямоугольник и сложить пополам, чтобы получился квадрат, в который без труда можно завернуть рыбу. И обязательно блестящей стороной вверх.
Нарезать помидор кольцами.
Сыр либо потереть, либо нарезать пластинками.
На фольгу положить в центр рыбу, сверху на каждый кусок уложить помидоры.
На лосося и помидоры выложить грибы и сыр. Завернуть фольгу плотно.
Поставить рыбу с помидорами, грибами и сыром в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20–25 минут.
Красная рыба появляется не так часто на нашем столе, как хотелось бы, поэтому стараюсь приготовить ее максимально вкусной и полезной. Запекание в духовке в фольге — один из таких способов. Для приготовления подойдет семга, лосось или форель.
