Салат из патиссонов

Несложный рецепт салата из патиссонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Патиссоны 250 г
• Репчатый лук 100 г
• Хрен 30 г
• Зелень 30 г
• Горчица 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Майонез 100 г
• Зеленый лук 30 г
• Томатная паста 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Небольшие патиссоны натрите на крупной терке вместе со шкуркой.
2. Репчатый лук и хрен натрите на мелкой терке. Перемешайте с патиссонами.
3. Для заправки взбейте горчицу с майонезом и томатной пастой. Добавьте мелко порубленный зеленый лук и зелень петрушки и укропа.
4. Заправьте салат. Посолите, поперчите.